Врач рассказал, каким квасом нельзя заправлять окрошку

Еще по теме

• Перерывы в диете делают ее эффективней 0 11.Окт
• Утвержден новый порядок оказания паллиативной помощи
• Роспотребнадзор рассказал, как защититься от жары
• Психологи рассказали об эмоциональных изменениях у пожилых людей
• Украина — в списке стран с самыми высокими показателями самоубийств 0 05.Фев
• Названа смертельно опасная для здоровья “курортная” еда
• Обнаружены более 500 генов, связанных с интеллектом 0 14.Мар
• Рацион питания определяет возраст начала менопаузы
• Ученые пересмотрели классификацию диабета 0 05.Мар
• В США депрессию будут лечить сильным обезболивающим

Окрошку не рекомендуется заправлять сортами кваса, содержащими много сахара, сообщает информагентство "Москва" со ссылкой на главного внештатного специалиста диетолога столичного депздрава Антонину Стародубову.

Как отметил диетолог, также лучше отказаться в этом блюде от майонеза и других жирных соусов. В качестве альтернативы лучше использовать такие напитки, как пахта, айран и кефир пониженной жирности. Кроме того, отличной заправкой может стать свекольный отвар. 

По словам Стародубовой, в окрошку также не стоит добавлять ветчину и колбасу, в которых содержится много жира и соли. Их лучше заменить отварным диетическим мясом – например, крольчатиной, либо птицей – цыпленком или индейкой.

Общество Здоровье Общество Ежедневник Стиль жизни
Источник