Врач рассказал, каким квасом нельзя заправлять окрошку

Еще по теме

• Создан первый российский таргетный препарат для лечения рака желудка
• В столице растет количество случаев заболевания корью 0 12.Янв
• Средство от диабета, оказалось, продлевает жизнь 0 08.Дек
• Каждый пятый пациент в России сталкивается с врачебной ошибкой
• Перед употреблением чай необходимо греть в микроволновке – ученые 0 13.Апр
• Названа главная причина смерти молодежи
• Ученые придумали, как сделать соленую пищу менее вредной
• Эксперты рассказали, чем опасен свинец в красках 0 24.Окт
• Украина стоит на первом месте в Европе по материнской смертности 0 18.Апр
• Составлен рейтинг стран, комфортных для старости 0 21.Авг

Окрошку не рекомендуется заправлять сортами кваса, содержащими много сахара, сообщает информагентство "Москва" со ссылкой на главного внештатного специалиста диетолога столичного депздрава Антонину Стародубову.

Как отметил диетолог, также лучше отказаться в этом блюде от майонеза и других жирных соусов. В качестве альтернативы лучше использовать такие напитки, как пахта, айран и кефир пониженной жирности. Кроме того, отличной заправкой может стать свекольный отвар. 

По словам Стародубовой, в окрошку также не стоит добавлять ветчину и колбасу, в которых содержится много жира и соли. Их лучше заменить отварным диетическим мясом – например, крольчатиной, либо птицей – цыпленком или индейкой.

Общество Здоровье Общество Ежедневник Стиль жизни
Источник