Врач рассказал, каким квасом нельзя заправлять окрошку

Еще по теме

• Ученые нашли биомаркеры продления жизни
• Вступил в силу порядок оказания паллиативной помощи
• Хронических больных пригласят на прием к врачу
• Ученые нашли новый метод борьбы с раком поджелудочной железы
• Разработан противораковый препарат без побочных эффектов
• Сочетание снотворных и обезболивающих препаратов опасно для здоровья
• Назван фактор, увеличивающий риск появления рака
• Здоровые привычки сохранят больше людей, чем современная медицина
• Ученые рассказали, кому грозит рак сердца
• Диетолог рассказал о пользе шаурмы

Окрошку не рекомендуется заправлять сортами кваса, содержащими много сахара, сообщает информагентство "Москва" со ссылкой на главного внештатного специалиста диетолога столичного депздрава Антонину Стародубову.

Как отметил диетолог, также лучше отказаться в этом блюде от майонеза и других жирных соусов. В качестве альтернативы лучше использовать такие напитки, как пахта, айран и кефир пониженной жирности. Кроме того, отличной заправкой может стать свекольный отвар. 

По словам Стародубовой, в окрошку также не стоит добавлять ветчину и колбасу, в которых содержится много жира и соли. Их лучше заменить отварным диетическим мясом – например, крольчатиной, либо птицей – цыпленком или индейкой.

Общество Здоровье Общество Ежедневник Стиль жизни
Источник