Врач рассказал, каким квасом нельзя заправлять окрошку

Еще по теме

• Скворцова: Россияне сократили потребление алкоголя вдвое за 7 лет
• СМИ подсчитали, во сколько обходится лечение гриппа
• Детей защитят от гриппа новой вакциной
• Россельхознадзор назвал продукты с техническим пальмовым маслом
• Телеведущая и врач Елена Малышева назвала лучшую диету
• Эксперт рассказал, чем опасна сушеная и копченая рыба
• Диетолог рассказал о пользе шаурмы
• Врачи рассказали, как убрать целлюлит за две недели
• Онкоскрининг и ЭКГ будут делать “на дому”
• В России в 2020 году появится новая медицинская специальность

Окрошку не рекомендуется заправлять сортами кваса, содержащими много сахара, сообщает информагентство "Москва" со ссылкой на главного внештатного специалиста диетолога столичного депздрава Антонину Стародубову.

Как отметил диетолог, также лучше отказаться в этом блюде от майонеза и других жирных соусов. В качестве альтернативы лучше использовать такие напитки, как пахта, айран и кефир пониженной жирности. Кроме того, отличной заправкой может стать свекольный отвар. 

По словам Стародубовой, в окрошку также не стоит добавлять ветчину и колбасу, в которых содержится много жира и соли. Их лучше заменить отварным диетическим мясом – например, крольчатиной, либо птицей – цыпленком или индейкой.

Общество Здоровье Общество Ежедневник Стиль жизни
Источник