Ученые назвали шпинат самым мощным стимулятором для роста мышц

Еще по теме

• Оформление новой медицинской книжки в Москве
• Подготовлен законопроект о здоровом питании россиян
• Названы полезные при диабете продукты
• Обнаружены причины неизлечимости рака
• Вакцина против рака груди прошла успешные испытания 0 15.Ноя
• Назван самый лучший фрукт для здоровья и фигуры 0 20.Дек
• Всего семь минут: врач рассказал о причине заболевания раком
• Ученые развеяли миф о лучшей стратегии похудения
• Новый закон пустил родственников в реанимацию
• Почему человеку не нужно бороться с ленью? 0 06.Апр

Ученые из Свободного университета Берлина в результате проведенного исследования выяснили, что ежедневное употребление шпината помогает нарастить мышечную массу и повышает работоспособность мышц. Об этом сообщает издание Focus.

В ходе эксперимента 46 пациентов на протяжении 10 недель принимали экстракт шпината и плацебо. В начале и в конце исследования им измерили мышечную массу, а также силу в жиме лежа. Выяснилось, что участники эксперимента, которые принимали шпинат, значительно нарастили массу мышечной ткани. Это происходит из-за содержания в шпинате экдистерона, который называют "растительным стероидом".

Вместе с тем, ученые советуют воздержаться от чрезмерного употребления шпината и выступили за включение экдистерона, фитостероида из трав, в список запрещенных для приема веществ.

Шпинат полезен, потому что богат минералами, витаминами и белками. Также в листьях много железа, хотя и не в таком количестве, как предполагалось ранее.

Чтобы популяризировать положительный эффект от шпината, известный американский автор комиксов Эльзи Сегар еще в 1920 годы сделал зеленые овощи "допингом" для своего героя Папая: употребление консервированного шпината придавало мускулистому моряку настоящую сверхсилу.

Общество Наука Общество Здоровье В мире Европа Германия Медицина и здоровое питание
Источник