Назван источник настоящей биологической угрозы на обычной кухне

Еще по теме

• Orthomol Nemuri – Ваш здоровый СОН! 0 30.Окт
• Для россиян с проблемами здоровья работает бесплатная “горячая линия”
• Геморрой: причины, симптоматика, лечение
• Названы новые правила питания для женщин после 40 лет
• Закон о донорстве: легализация трансплантации органов. Что нужно знать?
• Создан первый цветной 3D-рентген
• Почему яйца – лучший продукт для здоровой беременности?
• Леон Ванг: Мы хотим внести свой вклад в развитие эффективного здравоохранения в России
• Назван самый лучший фрукт для здоровья и фигуры 0 20.Дек
• Проверь себя: названы пять “странных” признаков диабета

Эксперты предупреждают, что кухонное полотенце для рук может стать источником распространения кишечной палочки. Если стирать полотенце не достаточно регулярно, говорят исследователи из Университет Аризоны, то можно заразиться кишечной инфекцией.

Был проведен анализ полотенец, которыми обтирают руки, посуду, рабочие поверхности и кухонные столешницы. Изыскателей интересовало, как быстро в них появляются и размножаются опасные микроорганизмы.

В общей сложности изучению подверглись 82 кухонных полотенца, забранных из обычных домов жителей Канады и Соединенных Штатов. На 89% из них нашли колиморфные бактерии, а в 25,6% случая – кишечную палочку. Кишечная палочка чаще выделялась из полотенец, которые дольше не стирали.

Читайте также: 16 приборов для здоровой кухни

По словам ведущего исследователя Чарльза Герба, большинство людей не моют на кухне руки тщательно и со средствами гигиены. Поэтому, когда человек вытирает руки о полотенце, он фактически втирает бактерии в их поверхность. “Спустя два дня, если вы, скажем, вытрете лицо о такое полотенце, на вас перекинется больше кишечных палочек, чем если вы засунете голову в унитаз и нажмете на смыв” – наводит пример эксперт.

www.eurolab.ua