Ученые выяснили, что 65 гр мяса в день снижает риск опасной болезни

Еще по теме

• Названы три самых полезных завтрака
• Обнаружены причины неизлечимости рака
• Более 20 неоператорских сервисов запустила Tele2 в 2018 году
• Orthomol Osteo – ваши здоровые и сильные кости! 0 10.Янв
• Диабет и язву желудка будут лечить по-новому
• Организм человека можно сделать неуязвимым ко всем вирусам и раку
• Эксперт рассказал, чем опасна сушеная и копченая рыба
• Революционный анализ покажет, какого цвета ваша боль
• Как распознать одну из самых опасных для ребенка инфекций
• Мифы о российских препаратах и аптечном ретейле вредят потребителям

Красное мясо в сочетании со средиземноморской диетой снижает риск развития рассеянного склероза, пишет MedicalXpress со ссылкой на специалистов из Австралийского национального университета и их коллег из Университета Кертина.

Речь идет об употреблении не более 65 граммов красного мяса (свинины, говядины, баранины) ежедневно. Оптимально, если оно будет вареным и запеченным.

- Пока неясно, почему красное мясо в сочетании со здоровой диетой снижает риск рассеянного склероза, но это действительно так. В любом случае, необработанное красное мясо хорошего качества содержит белок, железо, цинк, селен, калий, витамин D и ряд витаминов группы В, многие из которых крайне важны для нервной системы, – отметила доктор Люсинда Блэк из Университете Кертина.

Она пояснила, что употребление мяса замедляет развитие так называемой демиелинизации центральной нервной системы, предшествующей рассеянному склерозу.

По словам доктора Блэк, количество людей с рассеянным склерозом в последние годы растет. Исследователи предполагают, что это в большинстве случаев связано с плохим питанием и дефицитом витамина D.

Общество Здоровье Медицина и здоровое питание
Источник