Клетчатка помогает людям с диабетом контролировать болезнь

Еще по теме

• Ученые назвали новую опасность соли
• Названы три продукта, снижающие риск появления онкологии
• Ученые рассказали о новом методе обнаружения рака кожи
• Перерывы в диете делают ее эффективней 0 11.Окт
• Денисова: Больше 50% смертей в РФ связаны с заболеваниями сердца и сосудов
• Названы семь простых способов предотвратить болезни сердца
• Врачи рассказали об опасности полоскания рта после чистки зубов
• Как очистить овощи и фрукты от пестицидов? 0 27.Окт
• Врач назвала внешние признаки онкологии
• Ученые научились устранять ВИЧ через редактирование геномов 0 20.Июн

Ранее проведенные изыскания продемонстрировали, что насыщение рациона питания клетчаткой снижает риск развития диабета и сердечно-сосудистых недугов. А в ходе нового исследования американские специалисты обнаружили, что клетчатка помогает усилить секрецию инсулина даже после употребления продуктов с высоким содержанием жиров и углеводов.

Специалисты Университета Буффало провели эксперимент при участии 12 добровольцев с диагнозом диабет второго типа. У всех участников после приема жирной и высокоуглеводной пищи измеряли уровень сахара в крови, концентрацию инсулина и белков, задействованных в процессе воспаления.

Спустя семь дней ученые повторили эксперимент, но с одним изменением. Они добавили в привычный рацион добровольцев клетчатку. Уровень инсулина благодаря клетчатке существенно возрос. Правда, этого было недостаточно для полноценного снижения уровня глюкозы. Клетчатка также уменьшила уровень окислительного стресса и подавила воспалительные процессы во всем организме.

По мнению ученых клетчатка способна облегчить течение заболевания без применения дополнительных лекарственных средств.

www.eurolab.ua