Клетчатка помогает людям с диабетом контролировать болезнь

Еще по теме

• Смертность от огнестрельного оружия может быть снижена с помощью «умных» пистолетов 0 08.Май
• Почему человеку не нужно бороться с ленью? 0 06.Апр
• Проверь себя: названы пять “странных” признаков диабета
• Врач рассказала о модной диете, вызывающей подагру
• Какие медицинские справки нужны для детсада и школы? 0 02.Апр
• Старченко: Все исследования по онкологии должны быть проведены за 14 дней
• Разработан противораковый препарат без побочных эффектов
• Нужно ли делать прививку от кори
• Разогревать еду в пластиковых контейнерах опасно для здоровья
• Запрещен популярный препарат от кашля

Ранее проведенные изыскания продемонстрировали, что насыщение рациона питания клетчаткой снижает риск развития диабета и сердечно-сосудистых недугов. А в ходе нового исследования американские специалисты обнаружили, что клетчатка помогает усилить секрецию инсулина даже после употребления продуктов с высоким содержанием жиров и углеводов.

Специалисты Университета Буффало провели эксперимент при участии 12 добровольцев с диагнозом диабет второго типа. У всех участников после приема жирной и высокоуглеводной пищи измеряли уровень сахара в крови, концентрацию инсулина и белков, задействованных в процессе воспаления.

Спустя семь дней ученые повторили эксперимент, но с одним изменением. Они добавили в привычный рацион добровольцев клетчатку. Уровень инсулина благодаря клетчатке существенно возрос. Правда, этого было недостаточно для полноценного снижения уровня глюкозы. Клетчатка также уменьшила уровень окислительного стресса и подавила воспалительные процессы во всем организме.

По мнению ученых клетчатка способна облегчить течение заболевания без применения дополнительных лекарственных средств.

www.eurolab.ua