Клетчатка помогает людям с диабетом контролировать болезнь

Еще по теме

• Назван популярный продукт, препятствующий раку кишечника у мужчин
• Выявлена причина смертельно опасной аутоиммунной болезни у женщин
• Мифы о российских препаратах и аптечном ретейле вредят потребителям
• Врачи предупредили, что заболеть раком может каждый второй
• Доклад ООН: в Европе самая высокая доля пожилых людей 0 18.Май
• Стоит ли платить за скорую запись к врачу
• В онкологии уже применяются элементы персонализированной медицины
• К чему приведет недостаток медицинских учреждений 0 15.Апр
• Как выбрать и правильно пить кофе
• Пропуск завтрака и поздний ужин назвали смертельно опасными

Ранее проведенные изыскания продемонстрировали, что насыщение рациона питания клетчаткой снижает риск развития диабета и сердечно-сосудистых недугов. А в ходе нового исследования американские специалисты обнаружили, что клетчатка помогает усилить секрецию инсулина даже после употребления продуктов с высоким содержанием жиров и углеводов.

Специалисты Университета Буффало провели эксперимент при участии 12 добровольцев с диагнозом диабет второго типа. У всех участников после приема жирной и высокоуглеводной пищи измеряли уровень сахара в крови, концентрацию инсулина и белков, задействованных в процессе воспаления.

Спустя семь дней ученые повторили эксперимент, но с одним изменением. Они добавили в привычный рацион добровольцев клетчатку. Уровень инсулина благодаря клетчатке существенно возрос. Правда, этого было недостаточно для полноценного снижения уровня глюкозы. Клетчатка также уменьшила уровень окислительного стресса и подавила воспалительные процессы во всем организме.

По мнению ученых клетчатка способна облегчить течение заболевания без применения дополнительных лекарственных средств.

www.eurolab.ua