Клетчатка помогает людям с диабетом контролировать болезнь

Еще по теме

• Аюрведа и сердечно-сосудистые заболевания 0 19.Янв
• В Украине планируют обновить состав автомобильных аптечек 0 17.Янв
• Диетолог рассказала, сколько ягод в день можно съесть
• Первые среди равных. Как выбрать лучший антибиотик? 0 21.Авг
• Мобильные “поликлиники” будут работать при экстремальных температурах
• Ученые рассказали о смертельной опасности горячего чая
• Закон о донорстве: легализация трансплантации органов. Что нужно знать?
• Страховой полис поможет в ранней диагностике и эффективном лечении рака
• Минздрав призывает украинцев к вакцинации от дифтерии 0 19.Янв
• Минздрав назвал причины для запрета применения лекарства

Ранее проведенные изыскания продемонстрировали, что насыщение рациона питания клетчаткой снижает риск развития диабета и сердечно-сосудистых недугов. А в ходе нового исследования американские специалисты обнаружили, что клетчатка помогает усилить секрецию инсулина даже после употребления продуктов с высоким содержанием жиров и углеводов.

Специалисты Университета Буффало провели эксперимент при участии 12 добровольцев с диагнозом диабет второго типа. У всех участников после приема жирной и высокоуглеводной пищи измеряли уровень сахара в крови, концентрацию инсулина и белков, задействованных в процессе воспаления.

Спустя семь дней ученые повторили эксперимент, но с одним изменением. Они добавили в привычный рацион добровольцев клетчатку. Уровень инсулина благодаря клетчатке существенно возрос. Правда, этого было недостаточно для полноценного снижения уровня глюкозы. Клетчатка также уменьшила уровень окислительного стресса и подавила воспалительные процессы во всем организме.

По мнению ученых клетчатка способна облегчить течение заболевания без применения дополнительных лекарственных средств.

www.eurolab.ua