Клетчатка помогает людям с диабетом контролировать болезнь

Еще по теме

• Пациенты смогут проконтролировать, какую медпомощь они получили
• Ученым удалось вылечить рак груди последней стадии
• Эксперт объяснила, как узнать характер по позе для сна
• Диетолог порекомендовал суточную порцию пасхального кулича
• Ученые выяснили, как защитить организм от рака
• Влияние виагры на сердце
• Каждая пятая смерть в мире вызвана неправильным питанием 0 11.Окт
• Вступил в силу порядок оказания паллиативной помощи
• Здоровые привычки сохранят больше людей, чем современная медицина
• Ученым удалось обнаружить фермент, который свидетельствует о развитии рака 0 30.Янв

Ранее проведенные изыскания продемонстрировали, что насыщение рациона питания клетчаткой снижает риск развития диабета и сердечно-сосудистых недугов. А в ходе нового исследования американские специалисты обнаружили, что клетчатка помогает усилить секрецию инсулина даже после употребления продуктов с высоким содержанием жиров и углеводов.

Специалисты Университета Буффало провели эксперимент при участии 12 добровольцев с диагнозом диабет второго типа. У всех участников после приема жирной и высокоуглеводной пищи измеряли уровень сахара в крови, концентрацию инсулина и белков, задействованных в процессе воспаления.

Спустя семь дней ученые повторили эксперимент, но с одним изменением. Они добавили в привычный рацион добровольцев клетчатку. Уровень инсулина благодаря клетчатке существенно возрос. Правда, этого было недостаточно для полноценного снижения уровня глюкозы. Клетчатка также уменьшила уровень окислительного стресса и подавила воспалительные процессы во всем организме.

По мнению ученых клетчатка способна облегчить течение заболевания без применения дополнительных лекарственных средств.

www.eurolab.ua