Морковь – секретное оружие против рака

Еще по теме

• Форум “Здоровье нации”: что надо сделать, чтобы россияне жили дольше”
• Рак молочной железы не приговор!
• Ученые увидели, как бактерии приобретают устойчивость к антибиотикам
• Ученые испытали новый безопасный заменитель крови
• Развеян миф о калорийности сельдерея
• Денисова: Больше 50% смертей в РФ связаны с заболеваниями сердца и сосудов
• Оборудование для лучевой терапии в Минске: где купить
• Создан бинт, способный следить за процессом заживления раны 0 21.Апр
• Как могут выглядеть женщины в будущем? Создана 3D-модель
• Названа самая частая причина быстрого старения

Американским специалистам из Университета Аризоны удалось обнаружить новые полезные свойства моркови. Как сообщают ученые, регулярное употребление морковного сока весьма эффективно снижает риск развития онкологических недугов, а так же замедляет рост уже имеющихся опухолей.

Данное свойство овоща было обнаружено в ходе изыскания при участии женщин с раком молочной железы. Добровольцы в течение трех недель ежедневно включали в свой рацион стакан морковного сока. Спустя 21 день специалисты изучили размеры новообразования, а также общее состояние здоровья женщин. Выяснилось, что каротиноиды – желто-оранжевые пигменты моркови, попадая в кровь, сдерживают процессы деления раковых клеток, чем замедляют рост опухоли.

Американские ученые также отметили, что употребление моркови в виде фреша значительно облегчит усвоение каротиноидов в кишечнике. В целом один стакан сока в день снижает риски развития рака молочной железы, толстой кишки, мочевого пузыря и простаты.

www.eurolab.ua