Морковь – секретное оружие против рака

Еще по теме

• Назван фактор, повышающий на 50% риск преждевременной смерти
• Врач-травматолог: Малые переломы могут стать причиной больших проблем
• Путин: В паллиативной помощи нуждаются до 800 тысяч человек
• Евросоюз сокращает использование трансжиров
• Росздравнадзор изъял из обращения популярное средство от кашля
• Валерий Спиридонов: У меня любимая женщина и прекрасный ребенок
• В США подготовили к испытаниям украшения-контрацептивы
• Как способ приготовления мяса влияет на здоровье печени?
• Каждый десятый человек в мире умирает из-за курения 0 18.Май
• Скворцова: Более 40% случаев смерти в России можно предотвратить

Американским специалистам из Университета Аризоны удалось обнаружить новые полезные свойства моркови. Как сообщают ученые, регулярное употребление морковного сока весьма эффективно снижает риск развития онкологических недугов, а так же замедляет рост уже имеющихся опухолей.

Данное свойство овоща было обнаружено в ходе изыскания при участии женщин с раком молочной железы. Добровольцы в течение трех недель ежедневно включали в свой рацион стакан морковного сока. Спустя 21 день специалисты изучили размеры новообразования, а также общее состояние здоровья женщин. Выяснилось, что каротиноиды – желто-оранжевые пигменты моркови, попадая в кровь, сдерживают процессы деления раковых клеток, чем замедляют рост опухоли.

Американские ученые также отметили, что употребление моркови в виде фреша значительно облегчит усвоение каротиноидов в кишечнике. В целом один стакан сока в день снижает риски развития рака молочной железы, толстой кишки, мочевого пузыря и простаты.

www.eurolab.ua