Одно авокадо в день – залог хорошей памяти

Еще по теме

• Проблема 21 века: Что делать, если не получается забеременеть? 0 12.Май
• Ученые выяснили, с какими продуктами человек съедает больше всего пластика
• Энтомолог объяснил, почему одних кусают комары, а других – нет
• В Японии выходили самого крошечного младенца в мире
• Профессор Петриков рассказал об операциях с помощью гамма-ножа
• Как вовремя распознать туберкулез
• К 2030 году средняя продолжительность жизни превысит 90 лет 0 16.Апр
• Orthomol Osteo – ваши здоровые и сильные кости! 0 10.Янв
• Популярное обезболивающее эффективно в профилактике болезни Альцгеймера 0 29.Мар
• К Всероссийской диспансеризации подключили семь министерств

Ежедневное употребление свежего авокадо способствует улучшению рабочей памяти и навыков принятия решений у людей в возрасте.

К такому заключению пришли американские ученые из частного исследовательского Университета Тафтса. В их изыскании приняли участие 40 здоровых добровольцев в возрасте за 50 лет. Часть испытуемых на протяжении полугода каждый день съедали одно свежее авокадо. Остальные участники не меняли совой рацион питания.

Также добровольцы систематически выполняли когнитивные тесты на память, внимание, скорость обработки информации. Весь период эксперимента специалисты отслеживали изменения уровня лютеина – пигмента, содержащегося в овощах и фруктах, который обладает антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Исследование показало, что у испытуемых, употреблявших авокадо, уровень лютеина повысился на 25%, благодаря чему они стали лучше справляться с предоставленными им тестами.

В то же время у добровольцев из контрольной группы, которые не употребляли авокадо, когнитивные функции за время исследования улучшились незначительно.

Отметим, одно авокадо содержит около 369 микрограммов лютеина.

www.eurolab.ua