Одно авокадо в день – залог хорошей памяти

Еще по теме

• Ударит не по-детски: скоро Землю накроет пятидневная геомагнитная буря
• В девяти регионах зафиксировано превышение эпидпорога заболеваемости гриппом
• Путин: В паллиативной помощи нуждаются до 800 тысяч человек
• Создан мощный клей для сломанных костей
• Роспотребнадзор рассказал, как защититься от жары
• Израильская клиника без посредников 0 01.Мар
• Курсор мыши подскажет о начале развития опасной болезни
• Диспансеризацию теперь можно проходить каждый год
• Как лечить рак? Шаг за шагом 0 31.Окт
• Французские ученые совершили революцию в лечении рака

Ежедневное употребление свежего авокадо способствует улучшению рабочей памяти и навыков принятия решений у людей в возрасте.

К такому заключению пришли американские ученые из частного исследовательского Университета Тафтса. В их изыскании приняли участие 40 здоровых добровольцев в возрасте за 50 лет. Часть испытуемых на протяжении полугода каждый день съедали одно свежее авокадо. Остальные участники не меняли совой рацион питания.

Также добровольцы систематически выполняли когнитивные тесты на память, внимание, скорость обработки информации. Весь период эксперимента специалисты отслеживали изменения уровня лютеина – пигмента, содержащегося в овощах и фруктах, который обладает антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Исследование показало, что у испытуемых, употреблявших авокадо, уровень лютеина повысился на 25%, благодаря чему они стали лучше справляться с предоставленными им тестами.

В то же время у добровольцев из контрольной группы, которые не употребляли авокадо, когнитивные функции за время исследования улучшились незначительно.

Отметим, одно авокадо содержит около 369 микрограммов лютеина.

www.eurolab.ua