Одно авокадо в день – залог хорошей памяти

Еще по теме

• Orthomol Sport Recover – Ваш углеводно-белковый коктейль
• Красное вино повышает шансы на зачатие 0 30.Окт
• Ученые рассказали об опасности “пассивного алкоголизма”
• Ученые рассказали об идеальном завтраке для диабетиков
• Качественные услуги психолога 0 12.Дек
• Что получат пациенты по новым Правилам обязательного медстрахования
• 68% клиник пластической хирургии не прошли проверки Росздавнадзора
• Разработан тест, который позволяет предсказать рецидив рака груди 0 12.Окт
• Аюрведа и сердечно-сосудистые заболевания 0 19.Янв
• Морковь – секретное оружие против рака 0 09.Июн

Ежедневное употребление свежего авокадо способствует улучшению рабочей памяти и навыков принятия решений у людей в возрасте.

К такому заключению пришли американские ученые из частного исследовательского Университета Тафтса. В их изыскании приняли участие 40 здоровых добровольцев в возрасте за 50 лет. Часть испытуемых на протяжении полугода каждый день съедали одно свежее авокадо. Остальные участники не меняли совой рацион питания.

Также добровольцы систематически выполняли когнитивные тесты на память, внимание, скорость обработки информации. Весь период эксперимента специалисты отслеживали изменения уровня лютеина – пигмента, содержащегося в овощах и фруктах, который обладает антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Исследование показало, что у испытуемых, употреблявших авокадо, уровень лютеина повысился на 25%, благодаря чему они стали лучше справляться с предоставленными им тестами.

В то же время у добровольцев из контрольной группы, которые не употребляли авокадо, когнитивные функции за время исследования улучшились незначительно.

Отметим, одно авокадо содержит около 369 микрограммов лютеина.

www.eurolab.ua