Названы самые полезные и вредные супы в России

Еще по теме

• Электронные сигареты вредят здоровью печени 0 23.Мар
• Названа основная угроза для женского сердца
• Медики рассказали о связи между потоотделением и смертельными болезнями
• Марк Талалай: Высокие технологии в стоматологии должны быть доступны всем
• Названы дозы алкоголя и сигарет, вызывающие рак
• Как избежать укуса клеща в лесу. 8 главных правил от МЧС
• Действенные средства от изжоги – Ваше здоровое пищеварение 0 06.Апр
• В России утвержден новый порядок профосмотров и диспансеризации
• Назван популярный продукт, препятствующий раку кишечника у мужчин
• Ученые выяснили, как защитить организм от рака

Среди самых распространенных супов в России наиболее полезным диетологи назвали овощной суп без мяса. В лидерах антирейтинга оказалась солянка. Опрос экспертов приурочен к Международному дню супа, который отмечается каждый год 5 апреля.

По словам врача-диетолога клиники лечебного питания Федерального исследовательского центра питания биотехнологии кандидата медицинских наук Елены Ливанцовой, в качестве источника необходимых питательных веществ оптимален овощной вегетарианский суп.

А вот мясные бульоны могут содержать вредные вещества – последствие кормления животных антибиотиками. Кроме того, зачастую мясные супы слишком жирные, калорийные и соленые, передает РИА Новости.

Так, людям с сердечно-сосудистыми и гастроэнтерологическими проблемами, повышенным холестерином, лишним весом врачи не рекомендуют есть солянку, а также осторожно относиться к грибным супам.

- В целом, суп не то что желателен – а обязателен для того, чтобы человек чувствовал себя здоровым и бодрым. Лучше есть его в обед в теплом виде, – пояснил врач-гастроэнтеролог Владимир Пилипенко.

Общество Здоровье Медицина и здоровое питание
Источник