Названы самые полезные и вредные супы в России

Еще по теме

• Ученые выяснили, чем может грозить употребление белого мяса
• Ученые научились устранять ВИЧ через редактирование геномов 0 20.Июн
• Физики объяснили, почему с возрастом время “летит быстрее”
• Препараты от гриппа и простуды – своевременное предупреждение и грамотное лечение болезней 0 21.Апр
• Названа основная причина аритмии у людей без вредных привычек
• Какие продукты с грядки могут заменить антибиотики
• В организме смертельно больных людей обнаружен противораковый белок 0 13.Фев
• Что делать при пневмонии
• Выдающемуся врачу и ученому Валентину Покровскому исполняется 90 лет
• Ученые поняли, как победить рак 0 11.Окт

Среди самых распространенных супов в России наиболее полезным диетологи назвали овощной суп без мяса. В лидерах антирейтинга оказалась солянка. Опрос экспертов приурочен к Международному дню супа, который отмечается каждый год 5 апреля.

По словам врача-диетолога клиники лечебного питания Федерального исследовательского центра питания биотехнологии кандидата медицинских наук Елены Ливанцовой, в качестве источника необходимых питательных веществ оптимален овощной вегетарианский суп.

А вот мясные бульоны могут содержать вредные вещества – последствие кормления животных антибиотиками. Кроме того, зачастую мясные супы слишком жирные, калорийные и соленые, передает РИА Новости.

Так, людям с сердечно-сосудистыми и гастроэнтерологическими проблемами, повышенным холестерином, лишним весом врачи не рекомендуют есть солянку, а также осторожно относиться к грибным супам.

- В целом, суп не то что желателен – а обязателен для того, чтобы человек чувствовал себя здоровым и бодрым. Лучше есть его в обед в теплом виде, – пояснил врач-гастроэнтеролог Владимир Пилипенко.

Общество Здоровье Медицина и здоровое питание
Источник