Названы самые полезные и вредные супы в России

Еще по теме

• Молоко от больной коровы может спровоцировать рак груди
• Протеиновые коктейли не всегда полезны для тренировок 0 21.Авг
• Минздрав поддержал идею убрать алкоголь с открытых полок в магазинах
• В ожидании чуда: у вас будет малыш! 0 06.Апр
• Ученые рассказали, от каких болезней защищают помидоры
• Названа причина опасного синдрома беспокойных ног
• Растим грудничка здоровым. Педиатры рекомендуют
• Минздрав предложил уравнять электронные и обычные сигареты
• Новый закон пустил родственников в реанимацию
• Чем грозит переизбыток гормона радости?

Среди самых распространенных супов в России наиболее полезным диетологи назвали овощной суп без мяса. В лидерах антирейтинга оказалась солянка. Опрос экспертов приурочен к Международному дню супа, который отмечается каждый год 5 апреля.

По словам врача-диетолога клиники лечебного питания Федерального исследовательского центра питания биотехнологии кандидата медицинских наук Елены Ливанцовой, в качестве источника необходимых питательных веществ оптимален овощной вегетарианский суп.

А вот мясные бульоны могут содержать вредные вещества – последствие кормления животных антибиотиками. Кроме того, зачастую мясные супы слишком жирные, калорийные и соленые, передает РИА Новости.

Так, людям с сердечно-сосудистыми и гастроэнтерологическими проблемами, повышенным холестерином, лишним весом врачи не рекомендуют есть солянку, а также осторожно относиться к грибным супам.

- В целом, суп не то что желателен – а обязателен для того, чтобы человек чувствовал себя здоровым и бодрым. Лучше есть его в обед в теплом виде, – пояснил врач-гастроэнтеролог Владимир Пилипенко.

Общество Здоровье Медицина и здоровое питание
Источник