Ученые раскрыли секрет улучшения спортивных результатов

Еще по теме

• Диетологи объяснили, почему не стоит есть мед вместо сахара
• Курсор мыши подскажет о начале развития опасной болезни
• Всего семь минут: врач рассказал о причине заболевания раком
• Названы причины рака легких у тех, кто никогда не курил
• Сколько “скорая” едет на вызов к пациенту: исследование
• В метро и аэропортах установят приборы для лечения сердца
• Рацион питания может многое рассказать о характере человека 0 06.Апр
• Родные больных получили доступ в реанимацию
• В регионах появятся центры ядерной медицины
• Создателям современных лекарств нужны стимулы для развития

Немецкие ученые установили, что фитостероид экдистерон, который содержится в шпинате, стимулирует рост мускулатуры, повышает выносливость и результативность спортсменов. Результаты исследования опубликованы в журнале Archives of Toxicology.

В 10-недельном исследовании института фармацевтики Свободного университета Берлина участвовали 46 спортсменов, которые получали экстракт шпината в различных количествах и при этом занимались силовыми тренировками.

Ученые использовали так называемый "двойной слепой метод", суть которого заключается в том, что ни испытуемые, ни экспериментаторы не знали, какая группа получала дозу экдистерона и в каком количестве. Часть испытуемых получила только плацебо.

Профессор Мария Парр, руководитель исследования, призналась, что не ожидала таких результатов от эксперимента: эффект от экдистерона был сильнее, чем от традиционных допинговых препаратов. До начала эксперимента у участников были измерены мышечная масса и сила жима лежа. Через десять недель повторные измерения показали: у тех, кто принимал экдистерон, прирост силы мышц в среднем оказался в три раза больше, чем у принимавших плацебо. Результативность в жиме лежа также значительно выросла.

Добровольцы эксперимента принимали экдистерон в капсулах (по две капсулы в день). Чтобы получить такие же результаты, как у них, нужно съедать, в зависимости от сорта, от 250 граммов до четырех килограммов листового шпината в сутки в течение 10 недель. Для большего эффекта потребовалось бы от 1 до 16 кг. Однако не обязательно есть столько зелени: экстракт шпината входит во многие пищевые добавки.

Общество Здоровье Общество Наука
Источник