Названы три самых полезных завтрака

Еще по теме

• Проблема 21 века: Что делать, если не получается забеременеть? 0 12.Май
• Курсор мыши подскажет о начале развития опасной болезни
• Стартовала всероссийская акция “Стоп ВИЧ/СПИД”
• Качество сна влияет на способность мужчин к зачатию 0 23.Май
• Первые среди равных. Как выбрать лучший антибиотик? 0 21.Авг
• Врачи предупредили, что заболеть раком может каждый второй
• Профессор рассказал, как помочь себе при болях в пояснице
• Онколог рассказал, как правильно загорать
• Orthomol Sport Recover – Ваш углеводно-белковый коктейль
• Психологи рассказали о самой эффективной “таблетке” от стресса

Специалисты Национального исследовательского центра “Здоровое питание” составили рейтинг наиболее полезных завтраков.

Руководитель центра Зинаида Медведева прокомментировала KP.Ru полученные результаты.

На первое место вынесена традиционная овсянка. Это сделано не случайно: эксперт обращает внимание на высокое содержание в этой каше бета-глюканов. По словам Зинаиды Медведевой, они являются полезным подвидом клетчатки и долго поддерживают чувство насыщения. Полезную овсянку нужно готовить без сахара и с минимальной обработкой крупы. Варить ее рекомендуется на воде, а заправлять – растительными маслами. Готовые каши из пакетиков для здорового завтрака не подойдут.

Однако "зацикливаться" только на одной правильной овсянке тоже не стоит. Специалисты советуют чередовать разные утренние каши или варить их из смеси разных круп, чтобы обеспечить организм необходимыми веществами. Только лучше обойтись без манной и пшенной круп с высоким гликемическим индексом.

Второе место эксперты отдают фруктам на завтрак. Ученые доказали, что они помогают поддерживать стабильный вес и обеспечивают организм витаминами и клетчаткой. Но специалисты советуют больше налегать на груши и яблоки, а не на сладкие виноград, бананы или дыни. Также из фруктов можно делать необычные салаты, добавляя к ним овощи.

Третье место занял белковый завтрак, который тоже приносит пользу. Его можно приготовить, например, из яиц и рыбы, и добавить чечевицу и бобовые. Как отмечает Зинаида Медведева, от одного яйца в день холестериновых неприятностей быть не должно.

Общество Здоровье Медицина и здоровое питание
Источник