Излишек соли в рационе нарушает микрофлору кишечника

Еще по теме

• Застраховаться от укуса клеща теперь можно на почте
• Какие импортные медизделия больше не допустят к госзакупкам
• Роспотребнадзор предупредил об опасности лихорадки денге на Шри-Ланке
• Авраам Кутен: «Благодаря иммунотерапии мы сможем удерживать заболевание в хроническом состоянии, добьемся стабилизации болезни» 0 10.Апр
• Названы основные причины отрыва тромба
• Ученые нашли способ контролировать диабет 0 15.Сен
• Ученые заявили о смертельной опасности низкого холестерина
• Валерий Спиридонов: У меня любимая женщина и прекрасный ребенок
• Ученые впервые “отредактировали” геном непосредственно в теле человека 0 17.Ноя
• Отчего бросает в жар: топ-5 причин заболеваний 0 05.Сен

Эксперты Всемирной организации здравоохранения рекомендуют не превышать суточную норму соли в ять граммов.

Если потребление соли превосходит рекомендованный показатель хотя бы в два раза, человек может столкнуться с неприятными для здоровья последствиями.

Избыток соли в рационе меняет микрофлору кишечника. Итог – гипертония, усугубление течения аутоиммунных заболеваний, включая рассеянного склероза.

Этот вывод международная группа ученых (из США, Бельгии и Германии) сделала после проведения лабораторных экспериментов. Подопытные в течение нескольких недель придерживались режима питания с нормальным уровнем соли, далее в их рацион добавили продукты с высоким её содержанием (количество несколько раз превышало рекомендации ВОЗ). Именно последняя модель питания приводила к смерти лактобактерий (Lactobacillus murinus). Параллельно у подопытных повышалось давление и количество иммунных клеток Th17, связываемых с гипертонией и аутоиммунными заболеваниями.

Также было проведено исследование с участием 12 взрослых мужчин, которые в течение четырнадцати дней ежедневно потребляли по 6 лишних граммов соли. В итоге к концу изыскания у них были зафиксированы те же изменения, которые отмечались в лабораторном эксперименте.

www.eurolab.ua