Излишек соли в рационе нарушает микрофлору кишечника

Еще по теме

• Ученые рассказали о влиянии паразитов в организме на появление рака
• Эксперты ВОЗ озвучили новые рекомендации по употреблению антибиотиков 0 20.Июн
• Отказ от мяса во время беременности – плохая идея 0 12.Окт
• Жизнь в большом городе делает людей счастливыми
• Как помочь пострадавшему ребенку до приезда врачей
• Кофе сохраняет здоровье сосудов, доказали ученые 0 30.Мар
• Российская медицина разработала надежную защиту от гриппа и ОРВИ
• Назван препятствующий раку и диабету популярный напиток
• Мотивировать медиков к обучению хотят по-новому 0 08.Апр
• Корреспонденты “РГ” рассказывают, как лечат и лечатся в разных странах

Эксперты Всемирной организации здравоохранения рекомендуют не превышать суточную норму соли в ять граммов.

Если потребление соли превосходит рекомендованный показатель хотя бы в два раза, человек может столкнуться с неприятными для здоровья последствиями.

Избыток соли в рационе меняет микрофлору кишечника. Итог – гипертония, усугубление течения аутоиммунных заболеваний, включая рассеянного склероза.

Этот вывод международная группа ученых (из США, Бельгии и Германии) сделала после проведения лабораторных экспериментов. Подопытные в течение нескольких недель придерживались режима питания с нормальным уровнем соли, далее в их рацион добавили продукты с высоким её содержанием (количество несколько раз превышало рекомендации ВОЗ). Именно последняя модель питания приводила к смерти лактобактерий (Lactobacillus murinus). Параллельно у подопытных повышалось давление и количество иммунных клеток Th17, связываемых с гипертонией и аутоиммунными заболеваниями.

Также было проведено исследование с участием 12 взрослых мужчин, которые в течение четырнадцати дней ежедневно потребляли по 6 лишних граммов соли. В итоге к концу изыскания у них были зафиксированы те же изменения, которые отмечались в лабораторном эксперименте.

www.eurolab.ua