Излишек соли в рационе нарушает микрофлору кишечника

Еще по теме

• Разогревать еду в пластиковых контейнерах опасно для здоровья
• Шеф-повар рассказал, как приготовить безупречную окрошку
• Росздравнадзор изъял из обращения популярное средство от кашля
• Топ-4 научных фактора, увеличивающих продолжительность жизни 0 20.Июн
• Каждому пятому пациенту медпомощь была оказана с нарушениями
• Диетолог оценила эффективность продуктов для сжигания жира
• Ученые выяснили, как избавиться от жира на животе после 50 лет
• В России переходят на вакцины мирового уровня от гриппа
• Доказано, макияж делает женщин умнее 0 29.Авг
• “РГ”-советы: Как правильно должны спать школьники

Эксперты Всемирной организации здравоохранения рекомендуют не превышать суточную норму соли в ять граммов.

Если потребление соли превосходит рекомендованный показатель хотя бы в два раза, человек может столкнуться с неприятными для здоровья последствиями.

Избыток соли в рационе меняет микрофлору кишечника. Итог – гипертония, усугубление течения аутоиммунных заболеваний, включая рассеянного склероза.

Этот вывод международная группа ученых (из США, Бельгии и Германии) сделала после проведения лабораторных экспериментов. Подопытные в течение нескольких недель придерживались режима питания с нормальным уровнем соли, далее в их рацион добавили продукты с высоким её содержанием (количество несколько раз превышало рекомендации ВОЗ). Именно последняя модель питания приводила к смерти лактобактерий (Lactobacillus murinus). Параллельно у подопытных повышалось давление и количество иммунных клеток Th17, связываемых с гипертонией и аутоиммунными заболеваниями.

Также было проведено исследование с участием 12 взрослых мужчин, которые в течение четырнадцати дней ежедневно потребляли по 6 лишних граммов соли. В итоге к концу изыскания у них были зафиксированы те же изменения, которые отмечались в лабораторном эксперименте.

www.eurolab.ua