Учёные запретили пропускать завтрак

Еще по теме

• В США подготовили к испытаниям украшения-контрацептивы
• Чем грозит переизбыток гормона радости?
• Морщинам – бой: как защититься от преждевременного старения
• Ученые выяснили, как защитить организм от рака
• Развеян миф о калорийности сельдерея
• Врачи рассказали о вреде и пользе газированных напитков
• Минздрав оценил новый метод избавления жира на животе
• Названы три причины появления рака кожи, не связанные с загаром
• Новые возможности в лечении онкологии 0 18.Апр
• Медики рассказали о связи между потоотделением и смертельными болезнями

Специалисты Тель-Авивского университета выяснили, что отказ от завтрака грозит ожирением, диабетом, гипертонией и сердечно-сосудистыми недугами.

Отрицательный эффект от пропуска утреннего приема пищи был доказан на примере 18 добровольцев с избыточным весом и 18 испытуемых с нормальной массой тела.

В один день добровольцы завтракали и обедали, а в другой день – только обедали. При этом ученые провели анализ крови всех участников эксперимента на концентрацию особых белков – маркеров активности генов, связанных с процессом пищеварения. Параллельно учитывались уровни сахара, инсулина, глюкагоноподобного пептида-1 (важен для пищеварения) и дипептидилпептидазы-4 (помогает регулировать иммунитет).

Отказ от завтрака грозит ожирением, диабетом, гипертонией и сердечно-сосудистыми недугами

Выяснилось, когда испытуемые завтракали, у них наблюдалась нормальная экспрессия генов, активизирующихся в строго определенное время суток. Этот факт помогал регулировать вес, давление, работу эндотелия, выстилающего сосуды изнутри, не давал развиваться атеросклерозу. А при отказе от завтрака регистрировались скачки сахара в крови и снижение чувствительности к инсулину в остальное время суток. Добровольцы становились более склонными к набору лишнего веса, даже если избегали переедания.

www.eurolab.ua