Перед употреблением чай необходимо греть в микроволновке – ученые

Еще по теме

• Голикова: Онкозаболевания будут лечить в частных клиниках
• Как прикрепиться к поликлинике не по месту прописки
• Привлекательность зависит не только от внешнего вида человека 0 23.Май
• Ученые назвали способ снизить риск ранней смерти
• Ученые назвали фактор, влияющий на появление рака кишечника
• Регулярный прием аспирина удваивает риск возникновения рака
• Эндокринолог рассказала о катастрофе среди российских женщин
• Профессия – врач: искусство, наука или ремесло 0 19.Авг
• Ситуация с корью в Украине продолжает усугубляться 0 15.Янв
• Функции руководителей медучреждений разделили на управленческие и медицинские

Эксперт из Нового Южного Уэльса (Университет Ньюкасла, Австралия) доктор Кван Вонг уделяет все свое время изучению пользы приема в пищу и правильного приготовления тех или иных продуктов и напитков.

Так он уже выяснил, что если лимон и яблоко употреблять в пищу с кожурой и косточками, то можно в разы повысить питательность своего рациона и намного эффективнее обогатить его витаминами и антиоксидантами. Этот совет применим и к орехам макадамия. В их кожице в высокой концентрации содержатся фенольные соединения, способные защитить от рака, болезней сердца и сосудов.

А исходя из результатов своего последнего изыскания, доктор посоветовал заваривать чай не только в кипятке, а и с помощью микроволновой печи. По мнению эксперта, при таком способе приготовления чая одна его чашка, с точки зрения пользы, равна более трем чашкам, заваренным только в кипятке. Этот метод активирует до 80% кофеина, теанина (аминокислота) и полифенолов, содержащихся в зеленом и черном чае.

Сейчас доктор Кван Вонг намерен исследовать все свойства и пользу эвкалипта.

www.eurolab.ua