Перед употреблением чай необходимо греть в микроволновке – ученые

Еще по теме

• Ученые рассказали, как спорт влияет на женское либидо 0 19.Окт
• От волчанки до рака: Пять кожных сигналов опасных заболеваний
• Эксперты: Продажа лекарств в магазинах навредит пациентам
• Медики объяснили, почему нельзя спать с кошкой
• Ученые выяснили, к чему приводят стресс на работе и недосып
• Согревающие компрессы – один из методов китайской медицины
• Диетолог порекомендовал суточную порцию пасхального кулича
• Нейробиологи рассказали о пользе и вреде дневного сна для подростков
• Старченко: Все исследования по онкологии должны быть проведены за 14 дней
• “Бережливые” поликлиники получат “звезды” по примеру отелей

Эксперт из Нового Южного Уэльса (Университет Ньюкасла, Австралия) доктор Кван Вонг уделяет все свое время изучению пользы приема в пищу и правильного приготовления тех или иных продуктов и напитков.

Так он уже выяснил, что если лимон и яблоко употреблять в пищу с кожурой и косточками, то можно в разы повысить питательность своего рациона и намного эффективнее обогатить его витаминами и антиоксидантами. Этот совет применим и к орехам макадамия. В их кожице в высокой концентрации содержатся фенольные соединения, способные защитить от рака, болезней сердца и сосудов.

А исходя из результатов своего последнего изыскания, доктор посоветовал заваривать чай не только в кипятке, а и с помощью микроволновой печи. По мнению эксперта, при таком способе приготовления чая одна его чашка, с точки зрения пользы, равна более трем чашкам, заваренным только в кипятке. Этот метод активирует до 80% кофеина, теанина (аминокислота) и полифенолов, содержащихся в зеленом и черном чае.

Сейчас доктор Кван Вонг намерен исследовать все свойства и пользу эвкалипта.

www.eurolab.ua