Перед употреблением чай необходимо греть в микроволновке – ученые

Еще по теме

• Медики рассказали об опасности совмещения чая и алкоголя
• Каждый пятый пациент в России сталкивается с врачебной ошибкой
• Состав прививки от гриппа 0 19.Авг
• Владимир Путин обратился к Федеральному Собранию
• Вспышка кори в Украине не утихает – Минздрав 0 22.Мар
• Насколько здоровой будет наша страна в 2040 году? Составлен мировой прогноз здоровья
• Ученые уверяют: лекарство против наркомании найдено
• В Роспотребнадзоре указали на близорукость у школьников из-за гаджетов
• Отчего бросает в жар: топ-5 причин заболеваний 0 05.Сен
• Анна Попова: Полностью грипп отступит только в апреле

Эксперт из Нового Южного Уэльса (Университет Ньюкасла, Австралия) доктор Кван Вонг уделяет все свое время изучению пользы приема в пищу и правильного приготовления тех или иных продуктов и напитков.

Так он уже выяснил, что если лимон и яблоко употреблять в пищу с кожурой и косточками, то можно в разы повысить питательность своего рациона и намного эффективнее обогатить его витаминами и антиоксидантами. Этот совет применим и к орехам макадамия. В их кожице в высокой концентрации содержатся фенольные соединения, способные защитить от рака, болезней сердца и сосудов.

А исходя из результатов своего последнего изыскания, доктор посоветовал заваривать чай не только в кипятке, а и с помощью микроволновой печи. По мнению эксперта, при таком способе приготовления чая одна его чашка, с точки зрения пользы, равна более трем чашкам, заваренным только в кипятке. Этот метод активирует до 80% кофеина, теанина (аминокислота) и полифенолов, содержащихся в зеленом и черном чае.

Сейчас доктор Кван Вонг намерен исследовать все свойства и пользу эвкалипта.

www.eurolab.ua