Перед употреблением чай необходимо греть в микроволновке – ученые

Еще по теме

• Ученые выяснили, как защитить организм от рака
• Создан мощный клей для сломанных костей
• Согревающие компрессы – один из методов китайской медицины
• Прекращаются поставки в Россию жизненно важного лекарства для сердечников
• Леон Ванг: Мы хотим внести свой вклад в развитие эффективного здравоохранения в России
• Ученые заявили о смертельной опасности низкого холестерина
• Какие соки стоит пить перед началом пляжного сезона
• Что изменится в жизни россиян в мае
• Люди слишком мало спят и это стремительно их убивает 0 11.Окт
• Стартовала всероссийская акция “Стоп ВИЧ/СПИД”

Эксперт из Нового Южного Уэльса (Университет Ньюкасла, Австралия) доктор Кван Вонг уделяет все свое время изучению пользы приема в пищу и правильного приготовления тех или иных продуктов и напитков.

Так он уже выяснил, что если лимон и яблоко употреблять в пищу с кожурой и косточками, то можно в разы повысить питательность своего рациона и намного эффективнее обогатить его витаминами и антиоксидантами. Этот совет применим и к орехам макадамия. В их кожице в высокой концентрации содержатся фенольные соединения, способные защитить от рака, болезней сердца и сосудов.

А исходя из результатов своего последнего изыскания, доктор посоветовал заваривать чай не только в кипятке, а и с помощью микроволновой печи. По мнению эксперта, при таком способе приготовления чая одна его чашка, с точки зрения пользы, равна более трем чашкам, заваренным только в кипятке. Этот метод активирует до 80% кофеина, теанина (аминокислота) и полифенолов, содержащихся в зеленом и черном чае.

Сейчас доктор Кван Вонг намерен исследовать все свойства и пользу эвкалипта.

www.eurolab.ua