Перед употреблением чай необходимо греть в микроволновке – ученые

Еще по теме

• Выращенные бактерии защитят человека от самых серьезных болезней
• Госдума приняла законопроект о дефибрилляторах в общественных местах
• Гусакова: Ранняя реабилитация позволяет восстановить тяжелых пациентов
• Из-за усталости некоторые участки мозга могут “отключиться” 0 09.Ноя
• Операция или химиотерапия: с чего начинать лечение рака
• “Пожиратели плоти”: названа новая опасность пляжного отдыха
• Как правильно выбрать ходунки для взрослых? 0 16.Мар
• Минздрав призывает украинцев к вакцинации от дифтерии 0 19.Янв
• Ученые объяснили, почему женщины чаще подвержены депрессии
• Россияне получат круглосуточный доступ к своим медкартам

Эксперт из Нового Южного Уэльса (Университет Ньюкасла, Австралия) доктор Кван Вонг уделяет все свое время изучению пользы приема в пищу и правильного приготовления тех или иных продуктов и напитков.

Так он уже выяснил, что если лимон и яблоко употреблять в пищу с кожурой и косточками, то можно в разы повысить питательность своего рациона и намного эффективнее обогатить его витаминами и антиоксидантами. Этот совет применим и к орехам макадамия. В их кожице в высокой концентрации содержатся фенольные соединения, способные защитить от рака, болезней сердца и сосудов.

А исходя из результатов своего последнего изыскания, доктор посоветовал заваривать чай не только в кипятке, а и с помощью микроволновой печи. По мнению эксперта, при таком способе приготовления чая одна его чашка, с точки зрения пользы, равна более трем чашкам, заваренным только в кипятке. Этот метод активирует до 80% кофеина, теанина (аминокислота) и полифенолов, содержащихся в зеленом и черном чае.

Сейчас доктор Кван Вонг намерен исследовать все свойства и пользу эвкалипта.

www.eurolab.ua