Перед употреблением чай необходимо греть в микроволновке – ученые

Еще по теме

• Составлен рейтинг стран, комфортных для старости 0 21.Авг
• Ученые рассказали об опасности “пассивного алкоголизма”
• У пациентов с мигренью появилась надежда на эффективное лечение
• Популярное обезболивающее эффективно в профилактике болезни Альцгеймера 0 29.Мар
• Минздрав оценил новый метод избавления жира на животе
• Ученые пересмотрели классификацию диабета 0 05.Мар
• Президент обозначил три главных проблемы в здравоохранении
• Украина — в списке стран с самыми высокими показателями самоубийств 0 05.Фев
• Ученые находятся в шаге от создания вакцины против сифилиса
• Процедура ЭКО в России становится проще и дешевле

Эксперт из Нового Южного Уэльса (Университет Ньюкасла, Австралия) доктор Кван Вонг уделяет все свое время изучению пользы приема в пищу и правильного приготовления тех или иных продуктов и напитков.

Так он уже выяснил, что если лимон и яблоко употреблять в пищу с кожурой и косточками, то можно в разы повысить питательность своего рациона и намного эффективнее обогатить его витаминами и антиоксидантами. Этот совет применим и к орехам макадамия. В их кожице в высокой концентрации содержатся фенольные соединения, способные защитить от рака, болезней сердца и сосудов.

А исходя из результатов своего последнего изыскания, доктор посоветовал заваривать чай не только в кипятке, а и с помощью микроволновой печи. По мнению эксперта, при таком способе приготовления чая одна его чашка, с точки зрения пользы, равна более трем чашкам, заваренным только в кипятке. Этот метод активирует до 80% кофеина, теанина (аминокислота) и полифенолов, содержащихся в зеленом и черном чае.

Сейчас доктор Кван Вонг намерен исследовать все свойства и пользу эвкалипта.

www.eurolab.ua