Перед употреблением чай необходимо греть в микроволновке – ученые

Еще по теме

• Психолог посоветовала, как войти в рабочий ритм после праздников
• Педиатры рассказали об опасностях батареек для детей
• Инфаркт может спрятаться за зубной болью
• Решетов: Новейшие технологии становятся неотъемлемой частью хирургии
• Ученые рассказали о новом методе обнаружения рака кожи
• Диетолог рассказал о пользе шаурмы
• Как помочь пострадавшему ребенку до приезда врачей
• Долгая жизнь не должна делать человека одиноким
• Чернослив защищает от остеопороза 0 20.Окт
• Когда болит всё: Названа вероятная причина развития опасной болезни

Эксперт из Нового Южного Уэльса (Университет Ньюкасла, Австралия) доктор Кван Вонг уделяет все свое время изучению пользы приема в пищу и правильного приготовления тех или иных продуктов и напитков.

Так он уже выяснил, что если лимон и яблоко употреблять в пищу с кожурой и косточками, то можно в разы повысить питательность своего рациона и намного эффективнее обогатить его витаминами и антиоксидантами. Этот совет применим и к орехам макадамия. В их кожице в высокой концентрации содержатся фенольные соединения, способные защитить от рака, болезней сердца и сосудов.

А исходя из результатов своего последнего изыскания, доктор посоветовал заваривать чай не только в кипятке, а и с помощью микроволновой печи. По мнению эксперта, при таком способе приготовления чая одна его чашка, с точки зрения пользы, равна более трем чашкам, заваренным только в кипятке. Этот метод активирует до 80% кофеина, теанина (аминокислота) и полифенолов, содержащихся в зеленом и черном чае.

Сейчас доктор Кван Вонг намерен исследовать все свойства и пользу эвкалипта.

www.eurolab.ua