Перед употреблением чай необходимо греть в микроволновке – ученые

Еще по теме

• Назван идеальный возраст для вступления в брак 0 06.Апр
• Службы крови модернизируют
• Как летом избежать обострения варикоза и возможных осложнений
• Назван популярный продукт, препятствующий раку кишечника у мужчин
• Чечевица – суперфуд для гипертоников и диабетиков
• Врач назвал главные правила использования кондиционеров
• Эндокринолог рассказала о катастрофе среди российских женщин
• Украина стоит на первом месте в Европе по материнской смертности 0 18.Апр
• Стало ясно, почему женщины полнеют после замужества 0 23.Окт
• Избыток кальция в организме может привести к раку

Эксперт из Нового Южного Уэльса (Университет Ньюкасла, Австралия) доктор Кван Вонг уделяет все свое время изучению пользы приема в пищу и правильного приготовления тех или иных продуктов и напитков.

Так он уже выяснил, что если лимон и яблоко употреблять в пищу с кожурой и косточками, то можно в разы повысить питательность своего рациона и намного эффективнее обогатить его витаминами и антиоксидантами. Этот совет применим и к орехам макадамия. В их кожице в высокой концентрации содержатся фенольные соединения, способные защитить от рака, болезней сердца и сосудов.

А исходя из результатов своего последнего изыскания, доктор посоветовал заваривать чай не только в кипятке, а и с помощью микроволновой печи. По мнению эксперта, при таком способе приготовления чая одна его чашка, с точки зрения пользы, равна более трем чашкам, заваренным только в кипятке. Этот метод активирует до 80% кофеина, теанина (аминокислота) и полифенолов, содержащихся в зеленом и черном чае.

Сейчас доктор Кван Вонг намерен исследовать все свойства и пользу эвкалипта.

www.eurolab.ua