Перед употреблением чай необходимо греть в микроволновке – ученые

Еще по теме

• Врач рассказала об опасности популярного способа похудеть
• В Минздраве отчитались о ходе национальной кампании «Врач для каждой семьи»
• Знаменитый онкоуролог Валерий Широкорад отмечает юбилей
• Как распознать одну из самых опасных для ребенка инфекций
• В России стартовала акция “10 тысяч шагов к жизни”
• Куда ведет бум на пластические операции
• Как быстро сидячий образ жизни подрывает здоровье? 0 02.Апр
• Медики рассказали о потенциальной опасности солнцезащитных средств
• Остеоартроз, что поможет быстро и эффективно?
• Найден новый метод борьбы с кариесом

Эксперт из Нового Южного Уэльса (Университет Ньюкасла, Австралия) доктор Кван Вонг уделяет все свое время изучению пользы приема в пищу и правильного приготовления тех или иных продуктов и напитков.

Так он уже выяснил, что если лимон и яблоко употреблять в пищу с кожурой и косточками, то можно в разы повысить питательность своего рациона и намного эффективнее обогатить его витаминами и антиоксидантами. Этот совет применим и к орехам макадамия. В их кожице в высокой концентрации содержатся фенольные соединения, способные защитить от рака, болезней сердца и сосудов.

А исходя из результатов своего последнего изыскания, доктор посоветовал заваривать чай не только в кипятке, а и с помощью микроволновой печи. По мнению эксперта, при таком способе приготовления чая одна его чашка, с точки зрения пользы, равна более трем чашкам, заваренным только в кипятке. Этот метод активирует до 80% кофеина, теанина (аминокислота) и полифенолов, содержащихся в зеленом и черном чае.

Сейчас доктор Кван Вонг намерен исследовать все свойства и пользу эвкалипта.

www.eurolab.ua