Перед употреблением чай необходимо греть в микроволновке – ученые

Еще по теме

• Врач рассказал, кому следует забыть про загар
• Новый закон пустил родственников в реанимацию
• Как победить рак молочной железы и сохранить грудь красивой? 0 15.Сен
• Курилки предложили вернуть в аэропорты
• Чернослив защищает от остеопороза 0 20.Окт
• Вадим Эйленкриг: Избавление от трансжиров – вполне оправданная инициатива
• Менструальный цикл не влияет на продуктивность работы женщин 0 09.Авг
• Названы первые симптомы развития подагры
• Новая технология контроля уровня глюкозы облегчит пациентам жизнь
• Новосибирские ученые научили вакцину бороться с раком

Эксперт из Нового Южного Уэльса (Университет Ньюкасла, Австралия) доктор Кван Вонг уделяет все свое время изучению пользы приема в пищу и правильного приготовления тех или иных продуктов и напитков.

Так он уже выяснил, что если лимон и яблоко употреблять в пищу с кожурой и косточками, то можно в разы повысить питательность своего рациона и намного эффективнее обогатить его витаминами и антиоксидантами. Этот совет применим и к орехам макадамия. В их кожице в высокой концентрации содержатся фенольные соединения, способные защитить от рака, болезней сердца и сосудов.

А исходя из результатов своего последнего изыскания, доктор посоветовал заваривать чай не только в кипятке, а и с помощью микроволновой печи. По мнению эксперта, при таком способе приготовления чая одна его чашка, с точки зрения пользы, равна более трем чашкам, заваренным только в кипятке. Этот метод активирует до 80% кофеина, теанина (аминокислота) и полифенолов, содержащихся в зеленом и черном чае.

Сейчас доктор Кван Вонг намерен исследовать все свойства и пользу эвкалипта.

www.eurolab.ua