Названы самые полезные летние ягоды

Еще по теме

• Проверяем родинки: почему нужно ходить на дерматоскопию?
• Диетолог рассказала, можно ли пить во время еды
• В Минздраве рассказали, как будем лечиться с помощью интернета
• Назван простой способ избавиться от морщин на лбу
• Названа самая опасная группа крови
• Онкоскрининг и ЭКГ будут делать “на дому”
• Отказ от завтрака чреват развитием атеросклероза 0 12.Окт
• Функции руководителей медучреждений разделили на управленческие и медицинские
• Ученые выяснили, к чему приводят стресс на работе и недосып
• Украина стоит на первом месте в Европе по материнской смертности 0 18.Апр

Черника, вишня и арбуз – самые полезные ягоды. Вкусную тройку лидеров назвала главный диетолог Москвы Антонина Стародубова.

На первое место она поместила чернику, поскольку эта ягода – рекордсмен по содержанию антиоксидантов. Плюс она содержит бета-каротин, фолаты, холин, марганец, а также витамины А, Е и B9. На второй строчке "летнего" рейтинга разместилась вишня. Она относительно некалорийна и богата полезными веществами. Еще одно важное преимущество – вишня редко вызывает аллергию. По словам диетолога, ягода особо хороша для профилактики заболеваний сердечно-сосудистой системы и желудочно-кишечного тракта.

Третье место занимает арбуз. "Наряду с витаминами А, В, С в арбузе довольно много фолиевой кислоты, магния и ликопина, – объяснила агентству "Москва" Стародубова. – Основная функция ликопина – антиоксидантная, это имеет важное значение в профилактике атеросклероза и онкологических заболеваний".

При этом врач подчеркнула: арбуз грешит немалым содержанием сахара. Потому увлекаться не советует: в день желательно есть не больше 400 граммов арбузной мякоти.

Общество Здоровье Общество Природа Медицина и здоровое питание
Источник