Молоко от больной коровы может спровоцировать рак груди

Еще по теме

• В Доктрину продбезопасности включат экономическую доступность продуктов
• Педиатры рассказали об опасностях батареек для детей
• Ученые рассказали о влиянии перца на развитие рака
• Сегодня в мире отмечается Международный день счастья 0 18.Апр
• Как могут выглядеть женщины в будущем? Создана 3D-модель
• Компьютерная 3D томография зубов: особенности процедуры
• Orthomol Nemuri – Ваш здоровый СОН! 0 30.Окт
• Ученые впервые “отредактировали” геном непосредственно в теле человека 0 17.Ноя
• Блондинки исчезнут с лица Земли? 0 09.Июн
• Онищенко назвал полезным “жить чуть-чуть впроголодь”

Молоко от коровы, больной лейкозом, может спровоцировать серьезное заболевание, не исключают ученые.

В частности, вирус лейкоза, которым болеют коровы, – это онкогенный вирус. И то, что он размножается в грудной железе у женщин, научно установленный факт, рассказал в интервью "Российской газете" заместитель руководителя Россельхознадзора Николай Власов.

"Не описана конкретная патология, которая с этим связана. Но если онкогенный вирус размножается в молочной железе женщины, я, как биолог, допускаю возможность появления с той или иной частотой новообразований у женщин от этого", – сказал главный ветврач РФ.

К тому же вирусу лейкоза не нужно заходить в репродуктивный цикл, чтобы встроиться в геном. Даже если убиты какие-то ферменты вируса, он все равно может встроиться в геном человека, отметил Николай Власов.

По его словам, пастеризованное молоко снижает угрозы, связанные с инфекционной патологией. При этом пастеризация не убивает споровые формы микроорганизмов. И неизвестно, как влияет пастеризация на опухолевые вирусы, этот вопрос не изучался.

Кипячение молока в домашних условиях – тоже не средство борьбы ни со споровыми формами, ни с другими вирусами, сказал главный ветврач. "При нынешней системе производства готовой молочной продукции потребитель ничего не сможет сделать, чтобы обезопасить себя дополнительно. Но это и не его функция. Безопасность должно обеспечивать государство. Поэтому мы и настаиваем на полноценной работе системы прослеживаемости "Меркурий", – отметил он.

Полный текст интервью заместителя руководителя Россельхознадзора Николая Власова читайте в ближайшем номере "Российской газеты".

Экономика АПК Общество Здоровье Правительство Минсельхоз Россельхознадзор Онкология: как победить рак
Источник