Врач рассказал, каким квасом нельзя заправлять окрошку

Еще по теме

• Частая жажда названа симптомом смертельно опасной болезни
• В России растет спрос на фитнес-офисы
• Внедрение инноваций в медицине требует больших ресурсов
• Применение современных лекарств позволит повысить рождаемость
• Минздрав оценил новый метод избавления жира на животе
• Ученые выяснили, к чему приводят стресс на работе и недосып
• Мечтательность свидетельствует о высоком уровне интеллекта 0 26.Окт
• Популярные таблетки разрушают печень 0 12.Окт
• «Сумерки смерти» – обнаружены признаки жизни после смерти 0 10.Апр
• Назван элементарный тест для проверки здоровья сердца у мужчин

Окрошку не рекомендуется заправлять сортами кваса, содержащими много сахара, сообщает информагентство "Москва" со ссылкой на главного внештатного специалиста диетолога столичного депздрава Антонину Стародубову.

Как отметил диетолог, также лучше отказаться в этом блюде от майонеза и других жирных соусов. В качестве альтернативы лучше использовать такие напитки, как пахта, айран и кефир пониженной жирности. Кроме того, отличной заправкой может стать свекольный отвар. 

По словам Стародубовой, в окрошку также не стоит добавлять ветчину и колбасу, в которых содержится много жира и соли. Их лучше заменить отварным диетическим мясом – например, крольчатиной, либо птицей – цыпленком или индейкой.

Общество Здоровье Общество Ежедневник Стиль жизни
Источник