Учёные запретили пропускать завтрак

Еще по теме

• Ученые рассказали, как из “совы” быстро превратиться в “жаворонка”
• Программы скрининга обнаружат рак на стадии, которая успешно лечится
• Министерство здравоохранения создаст Этический комитет 0 25.Май
• Найдено вещество, способное остановить старение 0 08.Апр
• Доклад ООН: в Европе самая высокая доля пожилых людей 0 18.Май
• Пациенты смогут проконтролировать, какую медпомощь они получили
• Названы сроки тотального ожирения человечества
• Клинический онколог Цви Бернштейн рассказал, что нужно знать о лучевой терапии 0 16.Апр
• Стартовала всероссийская акция “Стоп ВИЧ/СПИД”
• Врач: Чипсы из водорослей могут привести к нарушениям в работе щитовидки

Специалисты Тель-Авивского университета выяснили, что отказ от завтрака грозит ожирением, диабетом, гипертонией и сердечно-сосудистыми недугами.

Отрицательный эффект от пропуска утреннего приема пищи был доказан на примере 18 добровольцев с избыточным весом и 18 испытуемых с нормальной массой тела.

В один день добровольцы завтракали и обедали, а в другой день – только обедали. При этом ученые провели анализ крови всех участников эксперимента на концентрацию особых белков – маркеров активности генов, связанных с процессом пищеварения. Параллельно учитывались уровни сахара, инсулина, глюкагоноподобного пептида-1 (важен для пищеварения) и дипептидилпептидазы-4 (помогает регулировать иммунитет).

Отказ от завтрака грозит ожирением, диабетом, гипертонией и сердечно-сосудистыми недугами

Выяснилось, когда испытуемые завтракали, у них наблюдалась нормальная экспрессия генов, активизирующихся в строго определенное время суток. Этот факт помогал регулировать вес, давление, работу эндотелия, выстилающего сосуды изнутри, не давал развиваться атеросклерозу. А при отказе от завтрака регистрировались скачки сахара в крови и снижение чувствительности к инсулину в остальное время суток. Добровольцы становились более склонными к набору лишнего веса, даже если избегали переедания.

www.eurolab.ua