Назван источник настоящей биологической угрозы на обычной кухне

Еще по теме

• Каждый десятый человек в мире умирает из-за курения 0 18.Май
• Российские поликлиники получат “звезды” по примеру отелей
• Из-за усталости некоторые участки мозга могут “отключиться” 0 09.Ноя
• Создан мощный клей для сломанных костей
• Сестры помогают стать счастливее – ученые 0 21.Дек
• Бюджет здравоохранения сократят на 47,3 млрд руб. 0 17.Апр
• Ученые рассказали о новом методе обнаружения рака кожи
• Ученые прогнозируют вспышку вируса Зика на Черноморском побережье 0 18.Май
• Японские ученые рассказали о технологии создания вакцины от рака
• Передовая диагностика рака! Узнайте, как поможет онкологам  мультипараметрическая МРТ

Эксперты предупреждают, что кухонное полотенце для рук может стать источником распространения кишечной палочки. Если стирать полотенце не достаточно регулярно, говорят исследователи из Университет Аризоны, то можно заразиться кишечной инфекцией.

Был проведен анализ полотенец, которыми обтирают руки, посуду, рабочие поверхности и кухонные столешницы. Изыскателей интересовало, как быстро в них появляются и размножаются опасные микроорганизмы.

В общей сложности изучению подверглись 82 кухонных полотенца, забранных из обычных домов жителей Канады и Соединенных Штатов. На 89% из них нашли колиморфные бактерии, а в 25,6% случая – кишечную палочку. Кишечная палочка чаще выделялась из полотенец, которые дольше не стирали.

Читайте также: 16 приборов для здоровой кухни

По словам ведущего исследователя Чарльза Герба, большинство людей не моют на кухне руки тщательно и со средствами гигиены. Поэтому, когда человек вытирает руки о полотенце, он фактически втирает бактерии в их поверхность. “Спустя два дня, если вы, скажем, вытрете лицо о такое полотенце, на вас перекинется больше кишечных палочек, чем если вы засунете голову в унитаз и нажмете на смыв” – наводит пример эксперт.

www.eurolab.ua