Эксперты рекомендовали напиток для утоления жажды в жару

Еще по теме

• Эксперты: Продажа лекарств в магазинах навредит пациентам
• Педиатры: Читайте ребенку вслух каждый день, начиная с рождения 0 02.Мар
• Создан мощный клей для сломанных костей
• Ученые рассказали о связи между долголетием и заботой о потомстве
• Долгая жизнь не должна делать человека одиноким
• Морепродукты повышают фертильность
• Перед употреблением чай необходимо греть в микроволновке – ученые 0 13.Апр
• Создан браслет, спасающий от тремора рук
• В нёбо скрыт «выключатель» головных болей 0 09.Авг
• Покупатели отказываются от косметики в пользу продуктов питания

Разбавленный в два раза водой яблочный сок, рассказала “Российской газете” руководитель проекта Российского союза производителей соков Людмила Хомич, лучший напиток в жару, когда человек сильно потеет и вместе с жидкостью теряет различные соли.

Однако организму необходимо поддерживать солевой баланс для нормализации артериального давления и всех обменных процессов. Утолить жажду поможет простая чистая вода. Но этого мало. А яблочный сок с водой еще быстро восполнит потерю солей.

По результатам последних исследований канадских ученых, оказалось, что такой напиток очень хорошо восстанавливает баланс солей в организме. Разбавленный водой яблочный сок также попробовали использовать как альтернативу невкусным солевым растворам, которые дают даже детям при обезвоживании в случае кишечных заболеваний. "Яблочный сок оказался на 17 процентов эффективнее, чем специальные электролиты", – говорит эксперт.

Важнее всего присутствие в таком напитке калия, это основной элемент, который отвечает за водно-солевой баланс в организме. Богаты калием в принципе все соки. В одном стакане напитка содержится примерно 20 процентов суточной нормы этого элемента.

Но для утоления жажды лучше соки разбавлять наполовину водой.

"Соки все-таки больше еда, чем питье. Если воду можно пить в жару в неограниченных количествах, то сок стоит ограничивать. Диетологи рекомендуют пить от одного до трех стаканов в сутки", – говорит эксперт. Лучше пить кислые соки – апельсиновый, грейпфрутовый или ягодные морсы.  Содержащиеся в них органические кислоты способствуют поддержанию кислотного баланса в организме.

"Также хорошо утоляют жажду овощные соки, так как они содержат сахара меньше, чем фруктовые соки, но при этом имеют богатый состав микроэлементов, что хорошо в жару. Но томатный сок лучше выбирать с низким содержанием соли", – добавляет эксперт.

И в любом случае надо помнить, что соки – не самый лучший напиток для пляжа, особенно свежевыжатые. В жару в них быстро размножаются микроорганизмы, говорит Хомич.

Общество Здоровье
Источник